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Cambio di stagione: attenti allo stomaco!

Scritto da Alkemia il 04/10/2019. Pubblicato in Benessere.

Circa il 70% degli adulti accusa frequentemente disturbi di stomaco. Tra le cause troviamo l’alimentazione, stile di vita, fumo, stress, uso cronico e abuso di farmaci.

Le cattive abitudini dell’alimentazione moderna come saltare il pranzo, sovraccaricare di pietanze la cena, consumare in fretta pasti fuori casa, non masticare adeguatamente, sbilanciare la dieta a favore dell’eccesso di grassi e abusare di alcool e caffè, mettono a dura prova l’efficienza gastrica, sottoponendo l’intero organismo ad uno sforzo.

Uno stile di vita frenetico non permette di mangiare a orari regolari, nonostante ciò lo stomaco si prepara ad accogliere il cibo secondo orari prestabiliti durante la giornata e in quei momenti la secrezione di acido è al suo picco.

Il fumo è responsabile dell’aumento del bruciore di stomaco provocando il rilassamento dello sfintere esofageo, una sorta di valvola che collega lo stomaco all’esofago.

L’ansia e lo stress influiscono sulle funzioni digestive; infatti quest’ultime sono regolate dal sistema neurovegetativo, molto sensibile alle stimolazioni psichiche.

L’uso cronico e l’abuso di farmaci come FANS (antinfiammatori non steroidei) e di antibiotici porta ad uno squilibrio della flora e quindi del sistema immunitario e le principali categorie di farmaci utilizzate per la cura dei sintomi (gastroprotettori e antiacidi) sono tra le principali cause del peggioramento delle problematiche stesse.

L’acidità è fondamentale! L’alterazione dei livelli del pH gastrico riduce l’assorbimento delle sostanze nutrizionali quali vitamina B12, ferro, calcio, magnesio. Senza acidità gli enzimi, deputati alla digestione delle macromolecole alimentari e alla sterilizzazione del bolo alimentare, non possono agire e gran parte delle sostanze introdotte con il cibo passano nell’ intestino con una “struttura” difficilmente assimilabile. Come conseguenza la mucosa intestinale si infiammerà, compariranno intolleranze alimentari, infezioni batteriche, parassitosi intestinali, disbiosi, e candidosi intestinali.

Iperacidità, bruciore gastrico e reflusso si manifestano solitamente con una serie di sintomatologie quali: sonnolenza post-prandiale, sazietà precoce, epigastralgie (dolore e bruciore), nausea, eruttazioni e sensazione di pesantezza. Un approccio naturale dovrebbe non inibire la produzione acida, ma favorire il rispristino dell’equilibrio senza variare il pH fisiologico necessario per la digestione. I fitoterapici più utilizzati sono: Aloe che protegge la mucosa, Boswellia come antinfiammatorio e Passiflora come calmante del dolore e riequilibratore della produzione di acido cloridrico.

Ulcere e gastriti sono fenomeni infiammatori o lesivi della mucosa gastro-duodenale le cui cause sono da imputare a molteplici fattori. Alla base di questi si verifica la minor capacità della mucosa di mantenere un equilibrio tra fattori “aggressivi” e fattori “protettivi”. Questo innesca la progressione lesione degli strati che rivestono la parete interna dello stomaco portando a gastriti e alla successiva evoluzione in ulcere peptiche o duodenali. Un approccio naturale dovrebbe risolvere il fenomeno senza interferire con i fisiologici meccanismi secretivi, preservando l’efficienza e l’equilibrio dell’intero apparato digestivo. I fitoterapici più utilizzati sono: estratto di pompelmo per riparare la mucosa danneggiata funzionando da antimicrobico naturale, Centella Asiatica per favorire la guarigione delle ulcere, Rutina vasoprotettrice e riepitelizzante e Passiflora che riduce il dolore e calma l’ansia.

Esistono approcci naturali, sicuri, efficaci e mirati che permettono di risolvere le problematiche gastriche, rispettando la fisiologia e l‘equilibrio dell’organismo; risolvono, ripristinano e mantengono la salute e il benessere gastrointestinale in modo sicuro e senza effetti collaterali.

Vieni a trovarci in Parafarmacia Alkemia a Bologna, troveremo la soluzione mirata per ogni problematica di stomaco e intestino.

Probiotici, alleati dell’intestino!

Scritto da Alkemia il 25/09/2019. Pubblicato in Benessere.

L’intestino è forse l’organo del corpo meno conosciuto, ma certamente il più grande! Immaginiamolo come un tubo di una lunghezza circa di 8 metri che parte dallo stomaco e termina con l’ano.
La sua funzione primaria è quella di assimilare i principi nutritivi dei cibi provenienti dallo stomaco e di convogliarli nel sangue, in modo che possano alimentare le cellule degli organi e dei tessuti dell’organismo e per potenziare questo assorbimento è coperto di villi e microvilli.

L’intestino fa parte dell’apparato digerente, ma non serve solo a digerire, infatti costituisce una parte importante del sistema immunitario. Per tanti motivi: perché il microbiota (la flora batterica residente) adeso alle sue pareti protegge dalle aggressioni batteriche; perché le cellule intestinali fungono da barriera protettiva nei confronti di sostanze dannose e perché presenta cellule immunitarie specializzate, in grado di produrre anticorpi.

Un microbiota sano, infatti, interagisce con la barriera intestinale in modo intelligente e aiuta a mantenerla correttamente in funzione. Alcuni suoi batteri, come i lattobacilli e i bifidobatteri, producono una sostanza chiamata butirrato, derivata dalla fermentazione dei carboidrati, che blocca l’attività dei batteri pericolosi.
Un microbiota sano compete con i batteri patogeni e ne impedisce l’insediamento, fungendo perciò da “antibiotico fisiologico” messo in campo dall’organismo stesso. Con una differenza fondamentale rispetto ai farmaci: il sistema immunitario gastrointestinale identifica ed elimina soltanto i microrganismi patogeni e le tossine lesive, senza distruggere i batteri benefici abitualmente residenti. Contribuisce inoltre alla digestione degli alimenti, produce vitamine.
L’alterata composizione del microbiota prende il nome di disbiosi, favorisce l’insorgenza di patologie e spesso è associato a disturbi ricorrenti come infiammazione della mucosa, colite, diarrea, flatulenza, difficoltà digestive e disturbi uro-ginecologici.

I fermenti lattici chiamati “probiotici”, sono batteri vivi e vitali (come i Lattobacilli e i Bifidobatteri), importanti per aiutare il riequilibrio del microbioma, in quanto vivendo in simbiosi con la nostra mucosa intestinale, sono fondamentali per il buon funzionamento di tutto l’intestino e dell’organismo.

I batteri probiotici, una volta ingeriti lo aiutano a contrastare la diffusione a livello intestinale dei batteri non benefici detti anche “batterici patogeni”, mantenendo così la cosiddetta “eubiosi” della flora batterica intestinale, cioè il suo corretto rapporto in qualità dei batteri benefici e quantità degli stessi, aiutando a mantenerla più sana ed equilibrata.
Il loro nutrimento principale è rappresentato dalle fibre vegetali contenute in frutta, verdura e cereali integrali, che anche per questo motivo devono essere sempre presenti sulla nostra tavola. Tra le fibre vegetali più utili per nutrire i batteri probiotici abbiamo i frutto-oligosaccaridi (detti anche FOS), che sono definite anche “fibre prebiotiche,” appunto per il loro ruolo di supporto nutritivo utile per lo sviluppo dei batteri “buoni” del microbiota.

Assumere fermenti lattici vivi può essere utile per ripristinare la flora batterica intestinale, in caso di alimentazione povera di fibre vegetali, e ogni qualvolta sussistono delle condizioni di impoverimento della flora batterica intestinale stessa, come ad esempio in caso di diarrea, disbiosi situazioni di mala digestione e vomito.

Integrare fermenti lattici vivi e vitali probiotici è molto semplice: arricchire l’alimentazione di fibre derivanti da frutta, verdura, cereali integrali per aiutare la vitalità dei nostri batteri intestinali e quando è il caso, assumere alimenti fermentati come yogurt e kefyr. Se ciò non dovesse bastare, trovate nella nostra parafarmacia integratori alimentari a base di batteri probiotici vivi e vitali utili per avere una assunzione efficace e controllata di probiotici.

Nei prossimi articoli approfondiremo il legame che c’è tra il nostro intestino e il nostro cervello, nonché il ruolo dell’intestino nella prevenzione delle patologie invernali.